✓ Stollen de Noël pauvre en protéines avec seulement 0,54g de protéines / 100g
✓ Phénylalanine : 30,5mg / 100g
✓ Stollen classique avec raisins secs, citron confit & orange confite
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Notre bûche de Noël à faible teneur en protéines et aux raisins est une délicieuse pâtisserie à faible teneur en protéines pour la période de Noël, fabriquée de manière artisanale et traditionnelle. Ce fin stollen contient seulement 0,54g de protéines et 30,5mg de Phe / 100g.
| Poids | 0,225 kg |
|---|---|
| Unité | 200g |
| Fabricant |
Amidon de blé sans gluten, amidon de maïs, eau, beurre clarifié, sucre, lactosérum en poudre (lactose), levure, sel (<0,5%), arôme de vanille, arôme de citron, stabilisant : farine de graines de guar, levain sec (épeautre, seigle), raisins secs sirop de glucose-fructose, écorces de citron, écorces d’orange, sucre, acidifiant : E330, épices pour stollen.
| Valeur calorifique | 303,9 kcal / 1272,7 kj |
| Graisse | 8,18 g |
| dont Gras saturé | 5,32 g |
| Glucides | 55,49 g |
| dont Sucre | 17,21 g |
| Protéine | 0,54 g |
| dont Phénylalanine | 30,5 mg |
| Sel | 1,7 g |
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