Sostituto d’uovo a basso contenuto proteico Hammermühle

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✓ Sostituto dell’uovo a basso contenuto proteico con solo 2,0g di proteine / 100g
✓ Fenilalanina: 95mg / 100g
✓ Ideale per tutti i tipi di prodotti da forno a basso contenuto proteico
✓ Alimenti per scopi medici speciali (dieta bilanciata). Per la gestione della dieta in caso di disturbi del metabolismo degli aminoacidi (ad esempio PKU, MSUD) e altre malattie che richiedono una dieta a basso contenuto proteico.

Disponibile

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Descrizione

Hammermühle sostituto d’uovo a basso contenuto proteico – 250g – 95mg PHE / 100g

Il sostituto d’uovo Hammermühle a basso contenuto proteico è un amido emulsionante in polvere che sostituisce l’uovo di gallina nell’ambito di una dieta a ridotto contenuto proteico per PKU, MSUD o malattie simili del metabolismo proteico.
Il sostituto d’uovo a basso contenuto proteico Hammermühle sostituisce le principali proprietà di cottura e di cottura delle uova di gallina, ma non il sapore e i valori nutrizionali corrispondenti.
Non è adatto alla preparazione di uova strapazzate.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,300 kg
Einheit

250g
Hersteller

Ingredienti

Amido di mais, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensante: gomma di xantano, farina di riso, proteine di pisello.

Valori nutrizionali

Valore nutrizionale per 100g
Potere calorifico 2016 kJ / 383 kcal
Grassi 25,4 g
- davon Acidi grassi saturi 25,0 g
Carboidrati 57,8 g
- davon Zucchero <0,1 g
Fibre alimentari 6,1 g
Proteine 2,0 g
- davon Fenilalanina 95,0 mg
Sale 0,5 g

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