✓ Mélange de farine sans gluten & pauvre en protéines pour la fabrication du pain
✓ Phénylalanine : 60mg / 100g
✓ Qualité premium en provenance d’Italie
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Le mélange de farines Nutrifree pour le pain est un mélange sans gluten, finement dosé, destiné à la confection de différents types de pains. La teneur en protéines est de seulement 1,2g / 100g.
| Poids | 1,150 kg |
|---|---|
| Unité | 1000g |
| Fabricant | |
| Instructions importantes | Spécialement formulé pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten. |
Amidon de maïs, farine de riz, amidon de tapioca, sucre, tégument de psyllium, sel, épaississants : hydroxypropylméthylcellulose, farine de graines de guar ; extrait de levure.
| Valeur calorifique | 1495 kJ / 352 kcal |
| Graisse | 0,7 g |
| dont Gras saturé | 0,2 g |
| Glucides | 84 g |
| dont Sucre | 5 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Protéine | 1,2 g |
| dont Phénylalanine | 60 mg |
| Sel | 2,0 g |
Il peut contenir des traces de soja, de sésame et de moutarde.
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