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✓ Ciambelle a basso contenuto proteico, 3 pezzi con solo 0,42g di proteine / 100g
✓ Fenilalanina: 21mg / 100g
✓ Deliziosa alternativa a basso contenuto di proteine alle classiche ciambelle
Le ciambelle a basso contenuto proteico sono un delizioso dolce in stile americano. Le ciambelle a basso contenuto proteico contengono solo 0,42 g di proteine e 21 mg di Phe / 100 g. Vengono prodotte tradizionalmente a mano e confezionate 3 alla volta in atmosfera modificata.
| Peso | 0,26 kg |
|---|---|
| Hersteller | |
| Einheit | 240g |
Ingredienti dell’impasto: amido di frumento senza glutine, amido di mais, farina di frumento, zucchero, burro chiarificato, margarina: (grasso di palma, olio di colza, acqua, sale, lecitina, mono-u.digliceridi degli acidi grassi, aromi, carotene), acqua, sostituto dell’uovo: (amido di mais, emulsionante: mono-u.digliceridi degli acidi grassi, olio di palma indurito, addensante: gomma di xantano, farina di riso, proteine di pisello); siero di latte dolce in polvere, lattosio, lievito in polvere, sale (<0,5%), legante: gomma di guar, fecola di patate modificata, spezie: aroma di limone, aroma di vaniglia.
Ingredienti della glassa: Massa di cacao 37,5% (burro di cacao, cacao in polvere), zucchero, burro chiarificato, amido di patate modificato, siero di latte in polvere, vaniglia naturale, lecitina di soia.
Contenuto di cacao 7,1%.
| Potere calorifico | 387,71 kcal / 1623,28 kj |
| Grassi | 21,36 g |
| - davon Acidi grassi saturi | 13,36 g |
| Carboidrati | 48,19 g |
| - davon Zucchero | 25,69 g |
| Fibre alimentari | 0,83 g |
| Proteine | 0,42 g |
| - davon Fenilalanina | 21 mg |
| Sale | 0 |
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