Ingredienti
Impasto: amido di mais, amido di frumento, burro chiarificato, margarina: (grasso di palma, olio di colza, acqua, sale da cucina, emulsionanti: lecitina di soia e mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi, colorante: carotene), zucchero, miele, sciroppo di amido di glucosio, sostituto dell’uovo: (amido di mais, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, olio di palma (idrogenato), addensante: gomma di xanthan, farina di riso, proteine di pisello). Digliceridi degli acidi grassi, olio di palma (idrogenato), addensante: gomma di xantano, farina di riso, proteine di pisello); sale da cucina (<0,5%), addensante: gomma di guar, mod.
Fecola di patate, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, aromi.
Farcitura: marmellata di ribes rossi e lamponi: Ribes e lamponi, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, succo d'uva.
Glassa: zucchero, acqua, aroma di limone.
Copertura al cioccolato: burro di cacao, zucchero, burro chiarificato, pasta di cacao, amido di patate modificato, siero di latte in polvere, vaniglia, lecitina di soia.
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