? Grundmehlmischung eiweißarm mit nur 0,3g Eiweiß / 100g
? Phenylalanin: 15mg / 100g
? Perfekt für Brot und Kuchen
? Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diät). Zum Diätmanagement bei Störungen im Aminosäurenstoffwechsel (z.B. PKU, MSUD) und anderen Erkrankungen, die eine eiweißarme Diät erfordern.
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Die Grundmehlmischung eiweißarm ist eine leckere eiweißarme Alternative für die Ernährung im Rahmen einer eiweißreduzierten Diät bei PKU, MSUD oder ähnlichen Erkrankungen des Eiweißstoffwechsels. Die Grundmehlmischung eiweißarm enthält nur 0,3g Eiweiß und 15mg Phe / 100g. Sie eignet sich ideal zum Selbstbacken von Brot und Kuchen.
| Gewicht | 1,1 kg |
|---|---|
| Einheit | 1000g |
| Hersteller |
Weizenstärke (Weizen), Maisstärke, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkern-,Guarkernmehl, Backtriebmittel (E 575, Natriumbicarbonat), Zucker, Eisen, Vitamine (Niacin, B1, B2, B6).
| Brennwert | 1480 kJ / 346 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | <0,4 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| - davon Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| - davon Phenylalanin | 15 mg |
| Salz | 0,38 g |
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Genial Kuchen + Kekse / Waffeln gelingen endlich
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Mit diesem Mehl können unterschiedliche Gerichte zubereitet werden. Topp!
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Gutes Mehl, kann man viele Sachen backen
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